入蜀记 63 成都烤鸭
20250726
睡前看到有人说,今天有朝霞的,然后起床已经快七点了,就只看到个尾巴,但也很美,很值得开心。
心情好就出门买菜,不过每次都要想想去哪个市场买菜,常去的有四个市场,一个有好喝的豆浆,返程能买红糖馒头,一个有好吃的冻耙,一个容易遇到路边流动摊位,最后一个有牛肉锅盔。每次都很纠结,幸福的烦恼哈哈哈。
跟那次雨天跑步的路线一样,走了蛮远,还去同一家包子店买了杯豆浆,浓浓的有豆渣的那种,很喜欢。
看了孙大爷地里收获的玉米,简直是橙黄色了,跟市场上的玉米长得都不一样,甚至都没有想买玉米的欲望了。我是真的馋呐……
返程已经过了九点半了,这次终于买到了那家烤鸭!上次是鸭子烤好了,但热卤还没做好,这次终于赶上热卤也好了的时候!价格是32元一斤,大份45元,小份28元,交给我的时候是两个袋子,一袋是切好的鸭肉,另一个是满满一袋的热卤。
读到这是一种成都本地的特色吃法,这热卤里面有烤鸭时滴下来的汁水,鸭肉调味比较淡,配上调好味的卤水,味道就完美了。
看来是来早了时,鸭子虽烤好了,但卤水还没有调好,所以才买不到的。这卤水可以烫菜、下面、蘸锅盔吃(这是袁庭栋书中记录的),果然底料可下面,是对好味道的无上褒奖哈哈。
下午做了汤圆吃,是在超市买的赖汤圆,老字号,红糖馅儿,但里面也有黑芝麻、猪油等,还有一点咸味,是没吃过的味道。包装上写的生产方是四川省成都市饮食公司,昨天吃盘飧市付款的时候,也是这个收款方。
搜了下还有陈麻婆、芙蓉酒楼、龙抄手、荣乐园、钟水饺、夫妻肺片总店、粤香村、耗子洞鸭店(不是所有店都在这个公司旗下,只是一部分),而且股东是1005位个人股东。感觉是一份可以吃一遍的老饭馆名单了。
报了Cursor成都站的活动,忘记去了……还是朋友看到after party的信息转发给我,才想起来的……报名人数近800人,他说感觉成都还是个开发洼地,市场关注度不高,但本地的从业者挺多,我也发现好像从来看不到什么开发者相关的自组织活动,开发者其实蛮需要经常交流的。
刷到主播肉包在打新游戏,应该就是最近发售的那个魂类游戏,她前一天就在肝了,找她的推图速度,应该两三天就结束了,弹幕说今天不放片了吗?肉包说等两天,等两天就放片哈哈。这还是在黑神话·悟空“热映”的时候发现的游戏主播,推图速度难以置信,二周目的时候,用低防护高暴击的装备几下就打死大小BOSS,不到一小时打完一个章节,实在是太有爽文感了,最后也只留下了这么一位游戏主播。
说是今天有游戏的官方活动,所以又重新开了一档重玩,换了主武器,在一个灵活度极高的BOSS处卡住了,后来就没看了。
说到筛出来的账号们,比如每天复盘的交易员大佳(大佳的投资笔记),看一些交易面的市场分析;南添,每周的宏观周记;范式,每个季度看他推荐优质新番,然后去补;BtoZ,B级片和恐怖片都从这里挖;赵松,书荒了就看他在看什么书;同理皮革业和桃桃林林近期的观影,也很有价值;最近还喜欢看沈逸每周在三妹直播间的分享,很好的背景音;小黛晨读看看社会新闻;央视农业,总能学到点农业知识;当然还有中气爱不能错过,及时根据突变天气预警,规避灾害……(比等着短信预警靠谱)
信息密度大的账号,目前好像也就这些,外加菜头叔的日更,王五四的时评,基本不会错过什么大小事。
陈佩斯的《戏台》快要上映了,刷到一个视频,看了好几遍,是话剧版《戏台》谢结束后的后台,演员们互相道谢、合影、签名,陈佩斯一直留在台上,与每个上前的人问候,有的握手,有的拍拍肩膀,有的抬手作揖,真的举手投足里都是老传统。
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- 20250802 Arlmy 创建、发布
本文标题:入蜀记 63 成都烤鸭
文章作者:arlmy
发布时间:2025-08-02
最后更新:2025-08-03
原始链接:http://z.arlmy.me/posts/BBBPandINSW/INSW/INSW_63/
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