Sep.14

• 方竹笋，市场里写的是熊猫笋，还真的是熊猫最喜欢吃的品种，哈哈哈，也是吃上国宝同款了
• “强大的开源社区和协作文化，让创新可以站在巨人的肩膀上，而不是在一个充满专利壁垒的黑暗森林里摸索。”
• “整个行业正是在极致集成（如苹果）和有限模块化（如PC DIY、Framework笔记本）这两股力量的拉扯中前进”，唉，其实就是个人消费者的使用权、计算权之争
• 模拟器件“处理连续变化的模拟信号，数值可以在任意时间点取任意值”，信号的微小波动会直接影响处理结果，对噪声和环境变化敏感。又想起了本福特定律（Benford’s Law）和对规模效应的感知。
• “数字系统是理想化、抽象化的，它通过逻辑克服了噪声和规模的限制。而模拟系统和人类一样，是有机的、现实的，我们都必须直面物理世界和内在世界的种种限制——我们会被噪声干扰，我们有自己的承受极限。”
• 对“噪音信息”敏感，是一种应尽早训练的能力，符合贝叶斯定理
• “鲜花和水果都是农药污染重灾区，我从来不买鲜花不操心那个，但是不能没有水果。在恶人谷实现蔬菜主粮自给之后，水果自产不足与外购农药污染的矛盾愈发突出，平日入口其他食物越干净，人越纠结，直到木槿花第二年挺身而出，救苦救难救我于水果荒。” 原来还可以吃木槿花！
• “ま (豆): 豆类；ご (胡麻): 芝麻等种子类；わ (わかめ): 裙带菜等海藻类；や (野菜): 蔬菜；さ (魚): 鱼类；し (椎茸): 香菇等菌菇类；い (芋): 芋头等薯类” 这个不错，我还是海菜、鱼、菌菇吃得不多
• “用极致的产品设计和工程能力将其商业化”，听起来很像军工产品的逻辑
• 戴森的核心技术并不仅仅是“气旋”，而是“高速数字马达”和“空气动力学”。
• GPL 开源（GNU General Public License）是一种强大的、带有理想主义色彩的开源模式。它的核心思想是通过“强制共享”的机制，建立一个永久自由、不断壮大的软件生态系统。是很多自由软件的内核。创造者是理查德·斯托曼 (Richard Stallman) 和自由软件基金会 (Free Software Foundation)。
• 其实首位效应就是，经常在媒体和各种角落里，顾客的认知里，处于第一顺位的品牌或名词
• Record and share your terminal sessions, the simple way - asciinema.org 又发现了奇怪的东东
• （苹果）“不仅为某个功能申请专利，还为实现这个功能的图标（设计专利）、滑动操作（方法专利）、甚至是设备的外形（设计专利）都申请了保护。形成密集的专利网。”
• 用数字信号的方式，试图还原模拟信号，最终只会走向难以“控制”的复杂

Sep.15

• 这是几月份的羊肉，我不清楚，但我知道今早买到的是今早的猪肉
• 在北京似乎没得选（甚至意识不到问题），但到了成都后，很快便知道自己一定有得选
• 绝缘都不够了，还得超绝缘

Sep.16

• 被书中引用的蒙田随笔惊讶到
• “在农场的时间里，我总能在合适的节令吃到合宜的蔬菜水果，每天都可以体会到食物从土地到餐桌的美妙。我开始花更多时间，去观察采摘下的果蔬，它的形态与颜色，凑近、掰开、揉碎了闻它们的香气，品尝它在嘴中味道与气味复合的变化，尝试理解它们这般的模样、香气、味道与我们日常种植管理之间千丝万缕的联系。很大程度上，也是因为农场主王鑫从始至终践行的以“重建附近生物多样性”为基础的生态种植，给我提供了这样亲近食物、陪伴它们成长的条件。”
• 「作家吉井忍在一段访谈里回忆起她的农场生活：“在那里的时候很累，但真的有在认真活着感觉，生命和死亡跟自己都绑在一块的感觉很特别。”有机会见证作物完整它们的生命历程后，我对这番话才完全地感同身受。」
• 「原因很充分！英国向审查制度的极权主义滑落，其速度与人口结构变化一样快。英国警方现在每天逮捕30人，罪名是“错误思想”、“错误言论”以及其他违反“政权叙事”的网络行为，如果这是来自外国的数据，英国广播公司（BBC）很可能会这样报道。」好家伙……
• “标准化不了，每天做出来的东西都不大一样，全看凌晨从菜场能买到什么。也不能无限量供应，卖完就是没有了，下次请早，要么约定。这样的餐厅，极度低效率，极度不方便，而且可能排队极长，上菜极慢，甚至能吃出厨子今天的心情高低，从头到尾根本不符合现代都市人的需求，但我觉得就这种老土的馆子能吃。”
• 云贵川，加上湖南，对于吃到新鲜食材，真的没有很大压力
• “很多很多年前，我就听见食客和餐厅老板有过一种对话：老板，如果你敢再多开一家分店，那我就不来了。如今回想起来，这帮吃货什么经济学不懂，什么商业逻辑都不懂，但是靠本能就可以问出关键问题，真的让人佩服不已。” 所以我真心钦佩店名或头像里写着“没有分店”的店家！
• 八点出门还书，第一次
• 连锁饭店是另一种逻辑，供应链里面的水有多深，根本难以了解清楚，有些甚至不是企业主能控制的，其中当然不乏有仁心的人
• 老罗直播间天天卖垃圾零食和垃圾食品，其实用放大镜看，比一比谁兜售了更多的添加剂和防腐剂给消费者，他一定是输家，但账很难这样算
• 商业模式决定了很多事情，也改变了很多格局，需要清醒生活的人，更需要清醒做生意的人

Sep.17

• 食品公司 2 (Food, Inc. 2) 2023
• “在成都郊外的河边，我做了第一个博物馆项目。首任馆长是个诗人，我问他要任务书，他反而很诧异，说：这不是你们建筑师的事吗？他完全放手交给我，这给了我很大的自由。” “我在职业生涯的早期碰见这么一个项目，实属幸运。甲方给出很高的立意，又不具体地约束，让我真正体验了‘建筑’这个事儿。”
• 改回Chrome电脑耗电好多了
• （吉利）“1997年收购四川德阳监狱汽车厂：这是吉利集团早期在四川的重大收购，使吉利获得了汽车生产资质。”
• 香港变纽约
• jacob bronowski译介的只有一本？！
• 蒙田随笔全集，选了潘丽珍等译者的合译译本

Sep.18

• 均值回归的意思是用尽一切力量，不跌破均值，更重要的是，要有毫不期待大幅高出均值的心态
• （Gemini）「模拟芯片设计：更像一门“艺术”。高度依赖经验：设计者需要深厚的物理学和电路理论知识，对噪声、功耗、信号失真、元器件匹配度等物理效应有深刻理解。自动化程度低，需要大量手动调试和“直觉”。“牵一发而动全身”：电路中一个微小的参数改变，可能会影响整个系统的性能。」
• 人们已经忘记，在经验的世界中，是哪些表象使我们构造出（前科学的）概念，而且，没有那早已形成的阐释概念的种种观察方法，我们就很难为自己描绘这个经验的世界。我们不得不使用那些与原始概念不可分割地联系在一起的词语构成的语言，这就使得这种描绘更加困难了。这就是我们在试图描绘关于空间的前科学概念的本质时所遇到的障碍。

Sep.19

• 最近喜欢用keep做杂项记录
• 入云龙，神算子，这种大数据模型听着都是有代沟的
• 清澈而愚蠢，却满是创造力
• evil everything

Sep.20

• 开源是一种永续，而难以彻底消亡。“它构建的是一个与任何单一组织生命周期相解耦的、可以不断自我修复和进化的知识生态系统。”
• “纯物理压榨法，比如用石磨、水代法或者螺旋压榨机，过程中温度相对较低，属于冷榨或热榨（温度远低于现代精炼）。能完好地保留油料中的天然抗氧化剂，比如维生素E、生育酚、磷脂、角鲨烯等。这些物质本身就是非常好的防腐剂，能有效延缓油脂的氧化过程。精炼油则在多个处理步骤中，将很多抗氧化物和防腐的组成部分都去除了。”

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• 20250921 Arlmy 创建、整理
• 20250921 Arlmy 发布